Muslim Singapore

SAMBEL TEMPE Bahan : 1/2 papah tempe iris 2 siung baput 3 biji rawit merah 5 biji cabe merah keriting 5 biji rawit hijah 2 cm kencur gulgar Cara Buat : Iris tempe, goreng setengah kering Haluskan semua bumbu, tambahkan gulgar Penyet tempe ke dalam bumbu #sambeltempe #olahantempe #tempekencur #resepdapuruntukabah #resepsambel #reseptempe #foodpost #foodstagram #instafood #tempe #indonesianfood #sambel #idesambel #dailycook #simplecook #homecooking - #regrann Resep Sambel Tempe Tradisional • Marimasak

ㅤㅤ AYAM GORENG Tradisional . BAHAN: 1 ekor ayam ukuran sedang (kurang lebih 1.000 gram), potong sesuai selera 1 buah jeruk lemon, ambil airnya 400 ml santan 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam, sobek2 2 lembar daun jeruk, sobek2 1/2 sdm gula 1 1/2 sdm garam Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng ayam . BUMBU HALUS: 6 buah bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah kemiri 1/2 sdt kunyit bubuk 1/2 sdm ketumbar bubuk 1 cm jahe . CARA MEMBUAT: 1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, diamkan 10 menit. Cuci bersih. 2. Siapkan panci presto, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam. Aduk2 sampai ayam berubah warna. Tambahkan santan. Beri gula dan garam. tutup panci presto. Biarkan selama 10 menit, sampai bunyi mendesis. Lalu kecilkan api, biarkan 10 menit lagi. Lalu matikan kompor. Tunggu dingin, buka panci. Siap di goreng 3. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang, berwarna kuning kecoklatan. 4. Angkat dan sajikan. . Resep...